Rezept: Frühstücksbutter mit Kräutern
Einfach/ schnell/ lecker
Wir können uns wirklich glücklich schätzen, unsere eigene Kräuterfee im Haus zu haben!
Jede Woche startet sie mind. 1x in eine Kräuterreise mit unsere Gäste, veredelt die gefundenen Schätze und lehrt Groß und Klein über oft ganz unscheinbare und einfache Wunderpflanzen!
"Das Gute liegt oft so nah!" Wir müssen uns nur darauf einlassen!
Ein paar Tipps der Fee:
- Gerne können auch Blüten verwendet werden - dann wird die Butter gleich ein bisschen bunter
- Minzeblätter geben der Butter eine frische Note und es schmeckt herrlich zu süßen Aufstrichen
- Wenn man keine Buttterform hat, kann man gerne auch eine mit Folie belegte Terrinenform/ Pralinenförmchen verwenden, oder einfach eine "Butterrolle" in Folie machen (in Folie gewickelt)