Leo & Tina mit
Lorenz und Louis
...wir LIEBEN was wir tun...
…der Kopf des Familienunternehmens…
LEO in drei Wörtern:
* humorvoll
* bodenständig
* gelassen
...und einfach "guad drauf"
…das Herz des Familienunternehmens…
Tina in drei Wörtern:
* herzlich
* organisiert
* liebevoll
...ihr Motto: Ab hier bitte lächeln!
…unser „Großer“…
Lorenz in drei Wörtern:
* klug
* warmherzig
* wissbegierig
Motto unseres Großen: "Geht nicht, gibt`s nicht!"
…unser „Strahlemann“…
Louis in drei Wörtern:
* fröhlich
* bauernschlau
* sportlich
Sein Motto: "Es gibt nur ein Gas - nämlich VOLLGAS!"
Wir sind von Herzen dankbar für die Unterstützung unserer (Schwieger)Eltern. Immer stehen sie uns mit Rat und Tat zur Seite – und wissen zugleich, uns unseren eigenen Weg gehen zu lassen.
Danke für euch! Ihr seid einfach wundervolle Menschen, und ohne euch wären wir heute nicht da, wo wir sind.
Geschichte & Entwicklung
LÖCKERWIRT SEIT 1681
Bereits vor Jahrhunderten war der Löckerwirt eine Herberge am Römerweg – damals wie heute Lebensgrundlage für Generationen. Jahrhundertalte Steinmauern und Holzdecken erzählen noch heute Geschichten aus vergangenen Zeiten.
Das Haus diente als Gemeindeamt, als kleine Bankfiliale und sogar die erste Telefonzentrale fand hier ihren Platz. Seit jeher erfüllten die Klänge der Blasmusik die Räume, und im Tanzsaal wurden Bauernhochzeiten gefeiert. Unser Haus war und bleibt ein Ort für berührende Begegnungen – ein Ort für erdende und belebende Momente.
1954 stellte die Gemeinde das erste „Fremdenbuch“ aus, in dem An- und Abreisen unserer Gäste festgehalten wurden. Der Löckerwirt wurde aufgestockt und die ersten Gästebetten eingerichtet.
In den 1970er-Jahren investierten Hedwig und Johann Löcker in „Fremdenzimmer mit Waschbecken“ – jeweils eine Toilette und ein Badezimmer pro Stockwerk standen zur Verfügung.
1982 verstarb Johann Löcker plötzlich. Sein Sohn, Johann Löcker (heutiger Seniorchef), übernahm bereits mit 19 Jahren die Gastronomie und Landwirtschaft.
Gemeinsam mit seiner Frau Flora wurde der Löckerwirt seither mit Herzblut, Freude und großem Einsatz ständig weiterentwickelt – ein Zuhause für Gäste, Tradition und echte Herzlichkeit:
Errichtung neuer Komfortzimmer und Ausbau des dritten Stockwerkes
Sanierung Stiegenhaus und Toiletten
Neuer Barraum und Kühlanlagen, Zugang Terrasse
Errichtung Wellnessbereich und drei Terrassenzimmer mit direkter Verbindung zum Stammhaus
Auslagerung der Landwirtschaft vom Gastronomiebetrieb: Errichtung eines Wohlfühlstalles für unsere Tiere
Errichtung des Apartmenthauses „Bauernleben“ mit vier Ferienwohnungen
Offizielle Betriebsübernahme von Leo Löcker
Start Herzensprojekt LÖCKERWIRT NEU durch Leo und Tina Löcker, mit mentaler und körperlicher Unterstützung der besten (Schwieger)Eltern Flora und Hans
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit wird bei uns großgeschrieben!
N…achhaltigkeit unter “zubuchbare Leistungen”
A…lltag bewusst im Hinblick auf Nachhaltigkeit & dem ökologischen Fußabdruck erleben
C…O2 vermeiden durch regionale und saisonale Küchenphilosophie
H…eimische Firmen beim Herzensprojekt - Umbau
H…otelkosmetik BIO, tierversuchsfrei und natürlich aus Österreich
A…ufrechte Bio Landwirtschaft mit eigenem Schlachtraum, Anbau und Ernte
L…iebe zur Natur und respektvoller Umgang mit jedem Lebewesen
T…UN und nicht nur darüber sprechen
I…m Gesamten die Umwelt schonen und umsichtig handeln
G…las statt Plastik verwenden
K…leine Portionen zur Wahl = weniger wertvolle Lebensmittel wegwerfen müssen
E…nergieversorgung durch die eigene Bioenergie mit Hackschnitzel
I…m spielerischen Umgang den Kindern das Thema NACHHALTIGKEIT nahe bringen
T…rennen und einsparen von Müll
Gütesiegel & Auszeichnungen
Wir sind stolzer „Urlaub am Bauernhof“-Partnerbetrieb und lieben es, unseren Gästen die Vorzüge von Gastronomie und Hotelbetrieb zu bieten – gleichzeitig aber auch das Leben am Bauernhof authentisch näherzubringen.
Am 12. Oktober 2023 wurden wir von der „Urlaub am Bauernhof“-Kommission mit der höchsten Auszeichnung des Vereins geehrt: 5 BLUMEN! Für uns ein unbeschreibliches Gefühl und eine große Ehre.
Mit dem AMA-Gastrosiegel verpflichten wir uns zu Gerichten aus der Region – hergestellt aus hochwertigen, heimischen Produkten. Es ist eine verlässliche Orientierungshilfe, die kulinarischen Genuss und bodenständige Qualität garantiert.
Darüber hinaus sind wir nun auch Träger des AMA Genuss Region Gastronomie-Siegels. Dieses Gütesiegel zeigt unseren Gästen, dass wir Wert auf die regionale Herkunft unserer Lebensmittel legen, höchste Produkt- und Verarbeitungsqualität sichern, regionale Versorgungs- und Wertschöpfungsketten stärken und kurze Transportwege ermöglichen.
Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat kennzeichnet Lebensmittel, Produkte und Gerichte, die nachweislich aus der Region SalzburgerLand stammen. Verbraucher:innen können sich darauf verlassen, dass die ausgezeichneten Erzeugnisse tatsächlich aus dem Land Salzburg kommen.
Gefördert werden dabei sowohl große Produktionsbetriebe wie Molkereien als auch familiengeführte Handwerksbetriebe wie Metzgereien und Bäckereien – ebenso wie zahlreiche kleine Direktvermarkter.
Echter Genuss aus der Region!
Unser Körper kennt die heimischen Heilmittel – nur leider wissen immer weniger Menschen um ihre Kraft. Die TEH (Traditionelle Europäische Heilpflanzenkunde) setzt genau hier an: Sie verarbeitet die regional verfügbaren Heilpflanzen und stärkt so die Verbindung zur Natur. Diese Verbundenheit und die persönliche Verwurzelung mit der Region schaffen ein Gefühl von „mir Vertrautem“.
Wir sind besonders stolz, dass unsere Kräuterfee Flora für ihr Wissen mit diesem Diplom ausgezeichnet wurde. Sie teilt ihr Know-how nicht nur mit unseren Gästen, sondern sorgt auch dafür, dass die Schätze der Lungauer Pflanzenwelt in großem Umfang in unserer Küche zum Genuss werden.