Teh & Kräuter

Wir schätzen uns so glücklich, eine eigene Kräuterfee im Haus zu haben! Unsere Seniorchefin und (Schwieger)Mutter Flora ist dipl. TEH Praktikerin und somit für die „Extraprise Kräuter“ in der Küche zuständig!
Eine Potpourri der Lungauer Pflanzenwelt, sowie verschiedenste Kräuter und das eine oder andere Blümchen finden sich in unseren Gerichten – oder zumindest als Augenschmaus auf den Tellern wieder!

Gerne ist es auch möglich, sich gemeinsam mit ihr auf eine Kräuterreise zu begeben und dann die gefunden Schätze in Öle, Salze uvm. zu veredeln!

Unsere Kräuterfee Flora

Der Kräutergarten ist natürlich das ganze Herzstück unserer Kräuterfee Flora!
Gerne könnt ihr ihn im Frühling, Sommer & Herbst jederzeit besuchen und euch von den Düften und Farben der wundervollen Pflanzenwelt verzaubern lassen!
Ihr urlaubt in unseren Appartements „BauernLeben“, versorgt euch selbst und braucht frische Kräuter? Gerne einfach runter gehen und im sorgsamen Umgang mit jeder Pflanze ernten was gebraucht wird!

Guten Appetit!

über Flora
  • geboren an einem Sonntag im Mai 1963 im Salzburger Lungau
  • aufgewachsen mit acht Geschwistern am "Ranner - Gut"
  • Volksschule in Ramingstein, Gymnasium in Tamsweg
  • Diplom an der Wirtschafts,-& Fremdsprachenakademie
  • Frau von Johann Löcker & Mutter von drei Kindern
  • Köchin aus Leidenschaft
  • Gastgeberin & Bäuerin mit Herz
  • Diplomierte TEH Praktikerin
  • Oma von (derzeit :)) zwei Enkelsöhnen
  • Natur bedeutet für mich: LEBEN im Einklang
DEN WEG ZUR NATUR FINDEN

WER DEN WEG ZUR NATUR FINDET, FINDET AUCH DEN WEG ZU SICH SELBST. (Klaus Ender)

Eine große Bereicherung für unsere Gäste (und natürlich auch für unsere ganze Familie und für unser Team :)), ist das vielfältige Pflanzenwissen unserer lieben Kräuterfee Flora!

Respektvoll und achtsam begegnet Flora unserer faszinierende Pflanzenwelt. Ihr Wissen rund um die essbare Lungauer Landschaft gibt sie in einfacher und unkomplizierter Weise, verbunden mit berührenden Pflanzengeschichten, gerne weiter.

Ein Beispiel hierzu: das Gänseblümchen -  zart und zierlich im Aussehen, jedoch trotzt es jeder Witterung und wächst beinahe zu jeder Jahreszeit! Das erste und letzte Blümelein nach und vor dem Schnee! Das Gänseblümchen steht für MUT und STÄRKE! Hättet ihr das gedacht? :)

Bei einer Kräuterreise kann man seine Lieblingspflanze entdecken und die Botschaft des Pflanzenwesens spüren. Bei einem Kräuterworkshop nutzen wir achtsam die Heilkraft der Pflanze.

Schön, dass wir und unsere Gäste DICH haben dürfen, liebe Flora!

Was ist TEH?

Unser Organismus ist mit den heimischen Heilmitteln „vertraut“, nur leider wissen immer weniger Menschen davon. Die TEH zielt darauf ab, regional vorhandene Heilpflanzen zu verarbeiten. Die Verbundenheit mit der Natur und die persönliche „Verwurzelung“ mit der Region, liefern das Gefühl des „mir Vertrauten“.
Die Verwendung der richtigen Kräuter in der Küche runden das Konzept einer TEHrapie ab – so ergänzt sich die Ausbildung von Flora auch in unserem Restaurantbereich optimal und unsere Gäste profitieren vom Wissen unserer Kräuterfee!